Un salario mínimo no llega a cubrir las necesidades básicas de alimentación para una familia de cuatro integrantes compuesta por dos adultos y dos niños.
El Instituto de Estadísticas de la Defensoría del Pueblo de Córdoba releva mes a mes la capacidad de compra que tienen las personas a partir de sus ingresos, este informe en particular considera el ingreso mínimo que determina la ley: el Salario Mínimo, Vital y Móvil (SMVM).
Al comparar el SMVM con el costo de la Canasta Básica Alimentaria relevada por el INEDEP en enero de 2023, los alimentos comprometen prácticamente la totalidad del salario (96,81%). Mientras que hace cinco años atrás, afrontar el costo de estos implicó un porcentaje bastante menor del (66,13%). Por su parte, en el mes de febrero de 2022, ese valor llegó al 102,12%.
Es decir que, en relación a los costos de los alimentos, este año hubo una gran pérdida en el poder adquisitivo con respecto al 2018 y una pequeña recuperación en relación al año anterior.
Si se incluyen los bienes y servicios no alimentarios, en enero de 2023 el salario mínimo queda muy lejos de cubrir dichos gastos ya que la Canasta Básica Total representa el 219,76% del SMVM. En otras palabras, para costear los gastos del hogar tomado como referencia, se necesitan más de dos sueldos.