Con una agenda que combina capacitación profesional, movimiento turístico y celebración de las raíces locales, Villa Dolores se prepara para un fin de semana que promete dejar huella. El Municipio impulsa dos actividades destacadas: el Primer Congreso Odontológico de la ciudad, organizado junto al Colegio Odontológico de Córdoba, y el Festival de la Empanada Transerrana, que debutará en el Paseo del Parque.
Un congreso que posiciona a Villa Dolores como sede de eventos
El viernes 21 y sábado 22 de noviembre, el Salón del Paseo de la Independencia abrirá sus puertas desde las 9 de la mañana para recibir a profesionales de toda la región. Las Jornadas ENDO RESTO Itinerantes 2025 reunirán a cuatro referentes de la odontología —Sebastián Robledo, Aldo Rondolletto, Carolina Villalba y Juan Pablo Dorrego— en un espacio de actualización y formación que coloca a la ciudad dentro del circuito provincial de congresos.
En declaraciones a El Ciudadano, el director de Turismo municipal, Nacho Castro, destacó el valor simbólico y estratégico de este hito: “Estamos muy contentos de ser sede por primera vez de un congreso de odontología. Esto es parte del objetivo de posicionar a Villa Dolores dentro del turismo de eventos y reuniones”, señaló.
Castro remarcó que este avance forma parte de una directiva del intendente Maximiliano Rivarola de “facilitar y atraer nuevas actividades que generen movimiento no solo en la ciudad, sino en toda la región”. El funcionario explicó que estas jornadas se enmarcan dentro del turismo de Congresos, Ferias y Convenciones, y que la intención es que este primer paso actúe como “disparador para otros futuros congresos de distintos colegios profesionales”.
Una fiesta popular que celebra el sabor local
El domingo 23 de noviembre, desde las 20 horas, el Paseo del Parque será sede del Festival de la Empanada Transerrana, una competencia gastronómica inédita que combina tradición, música y propuestas culinarias.
Habrá más de 30 puestos gastronómicos, premios en efectivo para los competidores, y un jurado especialmente convocado para recorrer y evaluar las preparaciones. El festival incluirá espectáculos musicales y un ambiente pensado para disfrutar en familia.
“Queremos que vecinos y turistas se acerquen a vivir una noche distinta, con buena comida y buena música”, expresó Castro. Entre risas, evitó tomar partido entre empanadas dulces o saladas y dejó el veredicto “en manos de los conocedores”.
Posicionamiento
Con estas actividades, Villa Dolores apuesta a diversificar la oferta cultural y turística, promoviendo encuentros que combinan conocimiento, identidad regional y aprovechamiento de sus espacios públicos. Una estrategia que busca dinamizar la economía local y posicionar a la ciudad como destino de referencia en el interior cordobés.