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El comedor El Púntero, un emblema de Quines, sigue vivo

El comedor El Púntero, un ícono de la gastronomía en la vecina localidad puntana de Quines, sigue funcionando con el mismo espíritu que su fundador, Omar Maldonado, quien falleció en 2022. La familia Maldonado ha mantenido vivo el legado de Omar, reinaugurando el comedor con el nombre de Las Cañas, Puntero Resto Bar.

La historia de El Púntero se remonta a la década de 1950, cuando Omar, apodado «El Púntero» por su pasión por el fútbol, comenzó a trabajar en la cantina del Club Atlético Unión Quinense. Con el tiempo, abrió su propio comedor, que se convirtió en un punto de referencia para la gastronomía local.

La familia Maldonado ha mantenido las recetas tradicionales, incluyendo las famosas empanadas de «La Filo», y ha agregado nuevos platos para atraer a las nuevas generaciones. El comedor ha sido visitado por personalidades como gobernadores, presidentes y artistas.

A pesar de la pandemia y la pérdida de Omar, la familia ha decidido seguir adelante con el legado, cerrando solo los lunes. El comedor sigue siendo un lugar emblemático en Quines, donde la gente viene a disfrutar de la comida y la hospitalidad.