El Traslasierra Wine Fest se realizará el 21 y 22 de marzo en San Javier y reunirá a productores, gastronomía y cultura en una estrategia conjunta para apuntalar la identidad vitivinícola regional.
El Valle de Traslasierra busca dar un salto cualitativo en el mapa del vino argentino. Con ese objetivo, diez bodegas de la región impulsan una nueva edición del Traslasierra Wine Fest, un evento que combina producción, turismo y cultura para posicionar al oeste cordobés como un emergente polo enoturístico.
La actividad central se desarrollará el sábado 21 de marzo, de 19 a 24, en el Hotel Yacanto, ubicado en San Javier. Allí, cada bodega contará con su espacio de degustación, permitiendo el contacto directo entre productores y público, en una experiencia que busca destacar el carácter del terroir serrano y la identidad de los vinos locales.
El encuentro incluirá además la participación de productores regionales de alimentos —quesos, aceites y embutidos—, junto a propuestas gastronómicas, música en vivo y expresiones artísticas. La apuesta es generar un cruce entre vino, cultura y producción local que fortalezca la marca Traslasierra.
Forman parte de esta edición Bodega Aráoz de Lamadrid, Bodega Kirton, Bodega La Matilde, Bodega Las Breas, Bodega Piedra Mora, Bodega Sierra y Monte, Bodega Santos Quiroga, Finca La Juliana, Finca La Loma – Arisca La Burra y Finca Sánchez Amezcua, un conjunto que refleja la diversidad y el crecimiento sostenido del sector vitivinícola regional.
La propuesta continuará el domingo 22 con actividades en las propias bodegas: catas guiadas, almuerzos con maridaje, presentación de nuevas etiquetas y experiencias al atardecer. Cada actividad será arancelada y ofrecerá beneficios a quienes hayan participado de la jornada principal.
El evento cuenta con el acompañamiento de la Agencia Córdoba Turismo y gobiernos locales, en una estrategia que apunta a diversificar la oferta turística de Córdoba.
Más que un festival, el Traslasierra Wine Fest se presenta como una herramienta de desarrollo regional, donde el vino se proyecta como motor económico y símbolo de identidad en un territorio que busca vigorizar su lugar dentro del circuito vitivinícola nacional.