El evento vitivinícola se desarrolla con gran convocatoria en el Valle de Traslasierra y coincide con el anuncio de un ambicioso plan de inversión para poner en valor el histórico Hotel Yacanto, que apunta a convertirse en un establecimiento cuatro estrellas superior.
El Valle de Traslasierra volvió a posicionarse como polo turístico y gastronómico con una nueva edición del Wine Fest, que reúne a cientos de personas en un entorno natural privilegiado y con fuerte presencia institucional.
El evento coincide con el inicio de una nueva etapa empresarial en el tradicional Hotel Yacanto, uno de los íconos históricos de la región. Allí, el empresario Andrés García presentó los lineamientos de un proyecto de inversión que busca reposicionar al establecimiento dentro del segmento de alta gama.
Durante la jornada inaugural también estuvieron presentes el presidente de la Agencia Córdoba Turismo, Darío Capitani, y el actor Alejandro «Huevo» Müller, quienes acompañaron la actividad.
“El objetivo es llevarlo a un hotel cuatro estrellas superior, respetando su historia y su identidad”, explicó García, al tiempo que destacó el valor simbólico del lugar: “Es un hotel emblemático, sobre todo por el golf y por las familias que lo visitaron durante más de 100 años”.
El plan contempla una inversión a tres o cuatro años, con restauraciones progresivas que permitirán mantener el hotel abierto durante todo el proceso. Entre las iniciativas se destacan la recuperación de la cancha de golf, la incorporación de servicios de spa y bienestar, y la creación de un paseo comercial denominado “Kilómetro Cero”, orientado a productores locales.
García también subrayó el crecimiento del turismo en la región, especialmente en segmentos vinculados al descanso: “Traslasierra tiene un turismo consolidado, con un perfil que busca tranquilidad y experiencias auténticas”.
El Wine Fest, en ese marco, volvió a mostrar la capacidad de convocatoria del valle y su potencial para articular eventos, inversión privada y desarrollo regional.